前一陣子突然很懷念尼泊爾便宜又好吃的momo,決定來打篇美食篇來回味一下整趟旅途上吃到的美食。
1.
名稱:Hometown或Oldtown的半熟蛋加央醬吐司
地點:馬來西亞吉隆坡國際機場內
馬來西亞朋友強力推薦我轉機的時候一定要去吃的美食,
她本來推薦我去oldtown結果我第一間去成另一間名字很像的hometown,
但兩家吃過後味道大同小異所以都可以去,
加央醬是一種椰漿調製成的綠色抹醬,很像抹茶、吃起來無法形容但會讓人一口接一口,
一早來份加央烤土司、甜滋滋的覺得很幸福!
2.
名稱:Hotel Lily的漢堡
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區
Hotel Lily是當地有名的老牌旅館&餐廳,
據說很多名人登山家都會選擇在此入住,
我最喜歡Hotel Lily的漢堡,
尼泊爾漢堡的麵包體很特別、是很扎實的麵體,
小小一顆就可以吃很飽、不像台灣速食店漢堡麵包吃完還是很虛,
而我在尼泊爾吃裡很多家漢堡最鍾愛Hotel Lily的,
雞肉漢堡吃得到滿滿雞肉餡而不是冷凍雞肉排,
配上一壺尼泊爾奶茶超滿足,
甚至在下山回市區之後還去報到吃了好幾餐。
3.
名稱:Delicious MoMo Pasal
地點:尼泊爾加德滿都
我的嚮導Raj聽到我很喜歡吃MoMo特定安排下山之後帶我去市區吃一家
當地人的MoMo名店,MoMo有蒸、煎、炸三種做法可選擇,
之前都吃蒸的這次嘗試煎跟炸,吃完還是喜歡蒸的口感比較清爽,
但店內的自製沾醬跟辣醬真的是一絕,吃起來很過癮。
4.
名稱:Newari Khaja Center的MoMo
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區尾端
在我的民宿旁不起眼的小店,藏身在熱鬧的塔美爾市區中,
價位非常便宜!口味又好!
我來這吃了好幾餐MoMo,
但環境較簡陋衛生有點堪慮,
我吃了那麼多餐都沒拉肚子就是了。
5.
名稱:新重慶味餐廳
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區
在異鄉想念家鄉料理的救贖,又便宜又好吃!
這間是在背包客棧上發現的名店但現已搬家到巷子中、
原址變成一家蘭州拉麵吃過覺得普普,
老闆會講中文、手藝又好,
強力推薦他的牛肉麵、
能夠在異鄉吃到一碗又辣又嗆的牛肉麵真的感動得痛哭流涕,
特地跟老闆說回國一定會幫他宣傳,
好像因為新址比較隱密、那兩週去吃都覺得生意沒到很好,
請大家有機會多去捧場,別讓這麼道地的餐廳消失呀!
6.
名稱:千種咖啡 Chikusa Coffee
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區
好像是日本人開的咖啡廳,但店內只有一位當地人員工,
單價不算低在當地應該算高消費了,
我點的是早餐組合,
厚片烤得非常有水準、咖啡也是我喜歡的烘焙。
7.
名稱: Pumpernickel Bakery
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區
歐美觀光客常去的名店,
消費較高但麵包水準非常高,
我點了一個基本款淺艇堡、吃完念念不忘,
明明只是單純的麵包、培根、生菜、醬汁的組合,
為什麼可以讓人一口接一口、吃完讓人覺得悵然若失,
如此簡單的組合但每樣比例搭配得恰到好處,
真希望有生之年還能再拜訪吃一次。
8.
名稱:街頭無名Lassi
地點:兩家都在杜巴廣場附近
一杯難求的Lassi,來尼泊爾必喝,
喝起來像優酪乳+果乾,大熱天喝上一杯真的很過癮,
生意很好看老闆的手都沒停過、想喝要主動幾去櫃檯付錢不要傻傻等店員叫!
9.
名稱:La Dolce Vita
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區
單價很高的義式餐廳、前菜主菜甜點等都單點,
一整套點下來台幣可能要快破千(帳單金額還要加23%的稅),
是因為網路評價很高看它歐美觀光客的愛店、
所以才想單純來吃盤義大利麵看看厲害在哪,
我點的是類似滑蛋奶油醬義大利麵,
麵條和醬汁水準的確很高,
但單吃到後來有點膩、要點個配菜交換著吃會比較好入口。
10.
名稱:Mahaaja Restaurant
地點:尼泊爾加德滿都塔美爾市區尾端
偶然經過發現的小店,
裡面環境舒適、單價便宜、食物又不差,
披薩、漢堡、炒菜都好吃,
臨時想不到去哪吃時都來這解決。